85 просмотров

Салат Варежка Деда Мороза – 3 новогодних рецепта с фото рукавички

Ах, эти новогодние салаты. Хочется приготовить что-то особое, но при этом угодить каждому. Нередко за семейным столом присутствуют детишки, которые тоже обожают самый веселый праздник новый год. Они еще и вкусную еду любят. Именно  их порадует красивый салат Варежка Деда Мороза. Согласитесь, такое оформление малыши оценят. Да и взрослым он нравится.

Даже если он был у вас на столе в прошлом году, не спешите от него отказываться. Для новогоднего стола 2021 он самое то, что доктор прописал. А выбрать перечень ингредиентов предлагаем по собственному желанию, потому что у нас специально собрана подборка рецептов с пошаговыми фото. Как говорится, на всякий вкус что-то найдете. Можно сделать салат в виде Бычка, а можно в виде рукавички с красной рыбой или курицей, с грибами или  с крабовыми палочками.

В чем особенность салата

Салат Варежка Деда мороза можно считать традиционным на новогоднем столе. А кто-то его уже записал в классические, делая из обычного оливье с видоизмененным оформлением. Но мы пойдем другим путем и будем готовить его слоями.

Раз салатик в виде рукавички слоеный, то сразу становится понятно, что использовать можно любые проверенные или новые рецепты. Главное правильно оформить – выложить все продукты в виде рукавицы этого самого Дедушки. Вроде все просто, но запомните:

  • продукты надо брать сочетаемые между собой;
  • понадобится плоская тарелка для выкладывания кулинарного угощения;
  • надо сделать блюдо за 3-4 часа до подачи, чтобы слои пропитались.

А теперь можно переходить к пошаговым рецептам и смотреть фото, выбирать нужный вариант.

Салат Варежка с курицей

Для приготовления слоеного новогоднего салата, который примет форму новогодней варежки нами любимого Деда Мороза, необходимо взять:

  • ½ куриной грудки или примерно 250-300 г белого мяса;
  • 3 картофелины средних размеров;
  • 2-3 соленых или маринованных огурчиков;
  • 3 яйца;
  • 1 луковица (необязательно);
  • 1 морковка;
  • майонез;
  • специи и соль – на глаз.

Как приготовить салат Варежка Деда Мороза

Сначала готовим продукты. Надо отварить морковку, яйца и картошку. Курица варится отдельно в слегка подсоленной воде, в которую можно еще добавить специи. Потом на отдельные тарелки натирается картошка, яйца (2 белка надо оставить для украшения). Курицу и огурцы можно приехать небольшими кубиками. Из огурцов убирается лишняя жидкость. Если хочется, можно добавить лук.

Теперь надо приготовить плоскую тарелку. Чтобы легче было формировать рукавичку, надо нарисовать майонезом варежку, как на фото.

Можно начинать выкладывать слоями новогодний салат. На дно тарелки выкладывается натертая картошка. Ее можно полить немного майонезом.

Далее идет нарезанная курица. На ней можно расположить немного лука, затем рисуем майонезом сеточку или размазываем его ложкой.

Следующий слой – соленые огурчики.

Последними в этом комплекте будут яйца.

Начинается украшение салата. Для этого надо подготовить морковку и белки яиц. Лучше натереть оба продукта на мелкой терке, так они будут ровнее укладываться на поверхности.

Можно выкладывать морковкой верхнюю часть варежки, опушка делается из натертых белков.

Можно еще нарисовать снежинки на красном фоне, используя майонез. Вот такая замечательная съедобная Варежка Деда Мороза получилась. Салат достоин новогоднего стола.

Салат Варежка с красной рыбой

Аналогично первому можно приготовить праздничный салат в виде варежки с красной рыбой. Надо взять:

  • 300 г соленой красной рыбы (можно форель, семгу);
  • по 2 шт. моркови и картошки;
  • 3-4 яйца;
  • 100 г сыра;
  • майонез.

Очередность слоев примерно такая:

Морковка – картошка – рыба (половина нормы) – яйца – сыр – (1/2 часть).

Слои тоже можно прослаивать майонезом. Затем делается оформление. Красная часть варежки выкладывается пластинками рыбы, опушка делается из оставшегося сыра. Если хочется можно сделать опушку из белков. Рисовать узоры или снежинки – желание каждого.

Салат Рукавичка с крабовыми палочками

Учитывая, что 2021 год будет под знаком Белого Быка, который красный цвет не любит, можно сделать варежку Деда Мороза желтой. Предлагаем вам несколько другой состав салата, который не выкладывается слоями, а перемешивается.

Надо смешать:

  • 1 ст. отварного риса;
  • 1 банку консервированной кукурузы;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 2 яйца.

Можно все это чуточку присолить, приперчить, заправить майонезом. По той же схеме выкладывается варежка на плоской тарелке. Сверху украшаем ее натертыми желтками и белками. Снежинки можно выложить из полосок верхней части крабовой палочки (надо оставить) или нарисовать майонезом.

Похожие записи

Источник: овен какой камень - натуральные камни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *