Как часто мы задаемся вопросом, что приготовить на завтрак для своей семьи. Хочется каждое утро радовать близких, любимых новыми, вкусными блюдами, которые легко и просто готовятся на домашней кухне. Рецептов огромное множество, но не все они подходят для тех, кто спешит или не хочет вставать очень рано. И не нужно менять привычный режим дня, потому что можно составить меню так, что задуманное реализуется без особых усилий.
Попробуем вместе поразмышлять над тем, что на завтрак приготовить для детей и для мужа, что подать маме, а что предложить гостям, которым непременно хочется угодить. Идей огромное количество. Например, сырная лепешка на сметане. После прочтения статьи у вас будет проблема, что выбрать из предложенного, потому что каждый вариант идеален для утра и попробовать все захочется обязательно. Тогда вперед, к плите или к холодильнику!
Содержание:
Омлет – быстрый завтрак за 5 минут
Первый прием пищи должен быть непременно вкусным. Ведь от этого зависит наше настроение. А что может быть вкуснее омлета. А готовится он быстро и просто, практически на раз, два, три.
Даже если каждый день готовить омлет, можно не бояться, что 365 вариантов подобрать удастся запросто. А это значит, что каждое утро будет новый оригинальный завтрак.
Какие омлеты предлагается готовить детям и взрослым:
- с добавлением свежих овощей по отдельности или в комплексе: помидоры, лук, болгарский перец, пекинская капуста и т. д.;
- с грибами — лучше брать шампиньоны, они готовятся очень быстро;
- с зеленью – подходит петрушка, перья лука, укроп, кинза и другие любимые травки;
- с колбасой, сосисками, ветчиной и другими мясными изделиями;
- с копченостями – курица, рыба, колбаса.
Для детей можно готовить омлеты сладкие с ягодами или консервированными фруктами.
Яичница – самый простой завтрак
Яичница – идеальный вариант для тех, кто ищет, что приготовить на завтрак для любимого мужа. Ни один мужчина от такого утреннего угощения не откажется. И здесь тоже рецептов огромное множество.
Самая простая яичница готовится за 3-4 минуты:
- Разогрейте масло в сковороде.
- Порежьте полукольцами лук и слегка обжарьте его в масле.
- Разбейте в сковороду нужное количество яиц, посолите их, приправьте перчиком и зеленью.
Можно прикрыть сковороду крышкой или оставить открытой, проколоть желток или оставить целым, перемешать содержимое или не трогать.
Оригинально и вкусно выглядит яичница в хлебе или батоне, в лаваше, в половинках сладкого перца.
Каша – разнообразные завтраки на любой вкус
Если вы не хотите начинать утро с яичного завтрака, можно быстро приготовить вкусную кашу. Отличная альтернатива для тех, кто ведет ЗОЖ и выбирает правильное питание. Для утреннего приема идеально подходит овсяная каша. Она активирует работу пищеварительной системы, пополняет в организме запасы полезных микроэлементов и дарит силы. Вроде банально, но полезно, поэтому не стоит из своего меню исключать рецепты вкусной овсянки с маслом, на молоке и воде, с кусочками фруктов, изюмом, орехами и другими добавками. Можно полить ее сладким вареньем или соусом.
Кроме овсяной каши на утро можно приготовить и другие блюда из данного раздела. Полезными окажутся каши:
- гречневая;
- рисовая;
- из киноа.
Также можно приготовить и кашу «Дружба» из смеси рис а и пшена – очень вкусно и полезно!
Горячие и холодные бутерброды, гренки, сэндвичи к чаю и кофе
Любители кофе или чая, предпочитающие легкие завтраки, могут соединить чашечку любимого напитка с вкусными бутербродами. Они могут быть холодными или горячими. Для быстроты приготовления с вечера можно сделать намазку или подготовить отдельные продукты: отварить яйца, мясо, овощи.
Горячие бутерброды можно готовить на сковороде или в духовке. На хлеб или батон выкладывается намазка, в состав которой входит сыр, яйца, колбасные изделия. Можно готовить бутерброды с сырой картошкой, которая очень быстро запекается на хлебной основе. Ну, а если времени совсем нет, то подойдет масло, сыр, колбаса.
Блины и оладьи – завтраки для детей и взрослых
Вспомните свое счастливое детство, когда бабушки готовили нам на завтрак пышные оладьи и тонкие блины. Сегодня многие забыли о таких вкусных угощениях. Но ни один ребенок не откажется утром от такого сытного блюда. А с чем подать блины и оладьи, зависит от настроения. Подходит практически все:
- любое домашнее варенье;
- шоколадная паста;
- сметана;
- мед;
- карамель и другие вкусности.
Можно готовить по утрам не только мучные блинчики и оладушки, но и изделия из картошки (драники), из кабачков. А какие вкусные оладьи с яблоками и грушами, с зеленью и сыром, с колбасой и шоколадом.
Сырники — самый полезный завтрак
Невозможно не вспомнить о сырниках, которые тоже за завтраком улетают на ура. Конечно, приготовить их немного сложнее, чем обычные оладьи. Но и эффект совершенно другой, да и творог очень полезен. Так что приготовить сырники не просто можно, а нужно.
Готовить классические сырники довольно просто:
К 400 г творога добавить 1 яйцо, 3 ст. л муки или манки, немного соли, сахара больше. Все хорошенько вымешать и руками сформировать круглые или овальные сырники. Обжариваются изделия с двух сторон до приятной золотистой корочки.
Подавать сырники можно с чаем или компотом. К ним подают сметану или варенье, можно сверху посыпать сахарной пудрой, полить медом или растопленным шоколадом.
Получили ли вы ответ на свой вопрос? Пишите в комментариях, что предпочитаете готовить на завтрак для своей семьи.
